ßßß Cookit - przepis na Chrupiąca sałatka z kalafiora

Chrupiąca sałatka z kalafiora

nazwa

Wykonanie

Kochani! Już jutro najgorętsza noc w roku, SYLWESTER! ;) Jakie macie plany? Jakie smakołyki przygotowujecie? Ja swoimi przekąskami podzielę się z Wami w najbliższym czasie ;) A dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na pyszną chrupiącą sałatkę z kalafiora, którą na pewno zachwycicie swoich znajomych na imprezie ;)
Składniki:
3 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki majonezu
1 duża główka kalafiora
2 sery lazur błękitne
3 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Główkę kalafiora dokładnie myjemy i pozbywamy się liści, następnie małym nożykiem odkrawamy zewnętrzną warstwę korony do miski, tak aby nie było korzeni a kawałeczki kalafiora były drobne, co widać na załączonych zdjęciach. Sery lazur kroimy w kosteczkę i dodajemy do kalafiora razem z koperkiem. Czosnek dokładnie wyciskamy do miski i mieszamy wszystkie składniki, na koniec dodajemy majonez i jeszcze raz wszystko dokładnie mieszamy, możemy dodać pieprz i sól do smaku.
Źródło:http://malekulinaria.blogspot.com/2014/12/chrupiaca-saatka-z-kalafiora.html