Wykonanie
Ukochany kiedyś zapragnął domowych
ciasteczek owsianych...Wczoraj nadarzyła się okazja, żeby je popełnić...Jako, że do pieczenia nigdy mnie nie ciągnęło to jestem z nich bardzo dumna... Bo się udały...Składniki:- 0.5 szklanki
mąki- 100g
masła- 50g
cukru- 1/2 łyżeczki
cynamonu- 1 szklanka
musli owsianego (domowego, a jakże! - mój pomysł na
musli podam jutro)- 1
jajko- 1/2 łyżeczki
proszku do pieczeniaWykonanie:W misce wymieszać
mąkę z
proszkiem do pieczenia,
musli i
cynamonem.
Masło rozpuścić w garnuszku i dodać do niego
cukier. Podgrzewać, ciągle mieszając do momentu, aż
cukier się rozpuści. Całość przelać do suchych składników, dodać
jajko i dokładnie wymieszać.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na nim układać placuszki z przygotowanej masy (dobrze, żeby zachować spore odstępy
między ciasteczkami, bo trochę urosną podczas pieczenia)Piekarnik rozgrzać do 160 °C.
Ciasteczka piec ok. 15-20 minut (ja piekłam 17 min.)Gotowe. Smacznego.
