Clafoutis z wiśniami

Wykonanie

Przygotowywałam już Flaugnarde z truskawkami Przyszła pora na oryginał tego deseru. Z wiśniami.
Owoce powinny być z pestką, czyli pomijamy ich drylowanie.
Chyba, że komuś przeszkadza odkładanie pestek w trakcie konsumpcji :)
Wypiek jest idealny na śniadanie, deser czy popołudniowej kawy.
Smakuje wybornie sam, posypany cukrem pudrem jak i z lodami.
Nie pozostaje nam nic innego tylko wypróbować wszystkie jego wersje.
Clafoutis przygotowałam w wirtualnej kuchni.
3 łyżki mąki
1 łyżka cukru
1 łyżka roztopionego masła
1 jajko
100ml mleka
150g wiśni
Mikserem ubić jajko z cukrem na puszystą masę. Następnie stopniowo dodajemy mąką, mleko, roztopione masło. Kokilkę wysmarować masłem.
Wiśnie myjemy i układamy w naczynku, zalewamy ciastem.
Pieczemy 25min w 180stopniach.