Bajaderki

Wykonanie

Spędzam ostatnie godzinny w domu. Zamiast się uczyć, siedzę z rodziną.
Robię smakołyki do kawy.
Te małe kulki szczególnie mi posmakowały.
Miękkie, wilgotne, słodkie, mocno aromatyczne.
U mnie piernikowe z marmoladą morelową. Idealne.
Sama się dziwię, że nigdy ich wcześniej nie robiłam, ale jednak rzadko się zdarza żeby zostało jakieś ciasto po kilku dniach.
Bajaderki
400g ciasta/ herbatników/ biszkoptów/ babki piaskowej
1/4 szkl mleka
1 łyżka masła
150g marmolady
50g kakao
*cukier opcjonalnie
do obtoczenia
kakao/ wiórki/ orzechy
Ciasto pokruszyć. Rozpuścić w rondelku masło z mlekiem, kakao i cukrem. Wymieszać z resztą składników. Formować małe kulki i obtaczać w kakao/ wiórkach/orzechach.