Czekoladowe kulki z ryżu preparowanego.

Wykonanie

Małe co nieco dla dzieci i nie tylko:)
Składniki:
100 g masła
150 ml śmietanki 30 %
szklanka cukru
1 łyżka cukru waniliowego
2 czubate łyżki kakao
3/4 szklanki mleka w proszku
100 g ryżu preparowanego
W garnku gotujemy masło ze śmietaną i cukrami, dodajemy kakao, zdejmujemy z ognia i mieszamy by pozbyć się grudek.
Do lekko przestudzonej masy dodajemy mleko w proszku i nadal ucieramy.
Do chłodnej masy ale jeszcze płynnej wsypujemy ryż, mieszamy dokładnie. Ja wstawiłam do lodówki by dobrze zastygł.
Następnie robimy kulki, możemy ręce maczać w wodzie by były wilgotne, lub u oleju, wtedy uformują się zgrabne kulki.
Wstawiamy w suche miejsce by zastygły i gotowe.