ßßß Cookit - przepis na 20. Gorąca czekolada korzenna z pianką

20. Gorąca czekolada korzenna z pianką

nazwa

Wykonanie

Ten przepis nie wymaga chyba żadnego komentarza. Chciałam jedynie zaznaczyć, iż postanowiłam umieścić przepis odrobinę inny od tych, które zazwyczaj widziałam na blogach. Nie potrzebujesz tabliczek czekolady, aby rozkoszować się cudowną, gęstą czekoladą na gorąco...
Przepis:
szklanka pełnotłustego mleka
3 łyżki cukru
1 łyżka niesłodzonego kakao w proszku
3 zmielone goździki
odrobinę startej gałki muszkatołowej
1 łyżka masła orzechowego
+
1/3 szklanki mleka i łyżeczka cukru na piankę
Mleko zagotuj w rondelku, dodaj cukier, przyprawy, kakao, energicznie wymieszaj trzepaczką (aby nie zrobiły się grudki), następnie masło orzechowe, podgrzewaj, aż czekolada zgęstnieje. W ubijaku do piany ubij mleko z cukrem. Czekoladę przelej do filiżanki, łyżeczką nałóż piankę.
SMACZNEGO! :)
Źródło:http://kulinarna-mania.blogspot.com/2011/11/20-goraca-czekolada-korzenna-z-pianka.html