Wykonanie
Kurczaka, prosto z patelni, żeby dobrze smakował, trzeba wcześniej zamarynować.SKŁADNIKI:4 udźce z
kurczaka4 łyżki
keczupu2 łyżki
olejuprzyprawa do kurczaka (np.Galeo)1 łyżeczka
musztardyolej do smażenia
Kurczaka umyć, osuszyć. Z podanych składników przygotować marynatę.
Mięso włożyć do marynaty na min. 1 godzinę i odstawić do lodówki.
Kurczaka spiąć wykałaczką, lub związać nicią i obsmażyć na rozgrzanym
oleju. Patelnię przykryć i smażyć dalej przez ok.30 minut. Gdyby w czasie smażenia odparował cały płyn - podlać niewielką ilością
wody. Podawać z
ziemniakami i surówką.
