FAWORKI 1

Wykonanie

Faworki (chrust) - ciasteczka na koniec karnawału - wersja pierwsza.
SKŁADNIKI:
1 1/3 szklanki mąki
4 łyżki cukru
1 łyżka tłuszczu
2 jajka
1 łyżka octu
4 łyżki śmietany
szczypta soli
smalec do smażenia
cukier puder do posypania
Z podanych składników zadnieść ciasto i odstawić na 1 godzinę. Ciasto rozwałkować i wycinać paski 10x2 cm. Każdy pasek naciąć w środku, przewinąć i smażyć na rozgrzanym tłuszczu w głębokiej patelni. Faworki osączyć z nadmiaru tłuszczu na serwetkach i posypać cukrem pudrem.