Kruche babeczki z budyniem i owocami

Wykonanie

Dziś proponuję przepyszne babeczki, które są proste w wykonaniu a jednocześnie fantastycznie smakują!
Produkty na kruche ciasto:
4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny
1 jajko+żółtko
3/4 szklanki cukru
łyżka cukru wanilinowego
Etapy przygotowania:
Jajka zmiksuj z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj proszek do pieczenia
Posiekaj margarynę z mąką, dodając również masy z jajek i cukru
Wyrób i rozwałkuj ciasto
Wylepiaj ciastem foremki na babeczki.(Polecam teflonową formę na muffiny, sama takiej używam ;) Możesz także dla ułatwienia wyciąć kółka z ciasta i nimi wylepiać formę
Piecz babeczki ok 20-25 min. w piekarniku nagrzanym do 180°C
Gotowe babeczki wypełnij budyniem (ja użyłam śmietankowego) i udekoruj owocami :)
są pyszne! :)