Wieniec z ciasta francuskiego z serem

Wykonanie

Tak mnie jakoś naszło, żeby zrobić coś z ciasta z francuskiego. Kilka dni temu kupiłam ser waniliowy do sernika, ale stwierdziłam, że się nic nie stanie jak zabiorę z wiaderka 2 łyżki twarogu:)
Dzięki temu powstał wieniec z ruloników z ciasta francuskiego z serem.
Składniki:
1 ciasto francuskie
2 łyżki sera waniliowego z wiaderka
3 łyżeczki cukru
Posypujemy deskę (blat lub stolnicę) cukrem i kładziemy na niej ciasto francuskie papierem do góry. Wałkiem delikatnie przejeżdżamy po cieście tak, aby cukier się do niego przykleił
Zdejmujemy papier i smarujemy ciasto 2 łyżkami sera
Zwijamy całość w rulon
Kroimy w plasterki szer. ok. 1 cm
Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia w taki sposób, żeby papier wystawał na zewnątrz, ale od spodu tortownicy
Układamy ruloniki w wieniec
Nagrzewamy piekarnik do 180 st. C i pieczemy wieniec ok. 45 minut
Po upieczeniu wyciągamy wieniec z piecyka, wyjmujemy spód tortownicy i "przenosimy" wieniec np. na duży talerz, paterę czy tak, jak ja, na deskę
Posypujemy cukrem pudrem
Smacznego :)