Dietetyczne muffinki serowe

Wykonanie

Składniki:
250 gramów białego sera 0% tłuszczu
3 jaja
2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu waniliowego
1 i 1/2 łyżki fruktozy
Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę. Silikonowe muffinki wypełnić w całości serową masą. Piec około 30 minut (do suchego patyczka) w 180 st.