Wykonanie
Dzisiaj zaproponuje wam
filet z kurczaka otoczony
serem- bardzo prosty przepis. Nie chciało mi się robić panierki, czasu też na przygotowanie obiadu miałam niewiele (ostatnio za często się to zdarza) a szkoda może wyobraźnia by mnie poniosła i wyszło inne danie...mimo wszystko zapraszam na soczystego kotleta :)
Składniki dzisiaj na oko:
filet z kurczaka (sztuka na osobę),
żółty ser,łyżeczka
oleju rzepakowegosłodka papryka,
sól,
pieprz do smaku,
Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, następnie rozbijamy na cienkie kotlety.Doprawiamy je
solą i
pieprzem oraz
słodką papryką.
Na patelni rozgrzewamy
olej, kładziemy kotlety i smażymy z obu stron.
Gdy już się podsmażą nakładamy trochę startego
żółtego sera na kotlet, obracany na drugą stronę, znów posypujemy
serem i obsmażamy.
Podajemy z ulubioną surówką i
ziemniakami.Smacznego :)
