Tarta ze szpinakiem, tuńczykiem oraz dynią

Wykonanie

Przepis na kruche ciasto do tarty znajdziecie tutaj: Kruche ciasto do tarty
Składniki na farsz:
puszka tuńczyka w sosie własnym
450 g szpinaku w liściach
ok. 300 g dyni
szklanka śmietanki
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
sól, pieprz
4 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Na patelni podsmażamy szpinak, dodajemy tuńczyka oraz dynię startą na tarce o grubych oczkach. Doprawiamy dość dużą ilością czosnku i odrobiną soli. Dusimy wszystko na małym ogniu ok. 5 minut. Farsz nakładamy na gotowe już kruche ciasto i zalewamy sosem (np. 1 szklanka śmietanki, 2 jajka, 2 łyżki mąki, sól, pieprz) i zapiekam jeszcze przez 30 minut.
Smacznego!