Ciasto z gorzką czekoladą a'la brownie

Wykonanie

Przepyszne, znane na cały świat, ciasto czekoladowe, choć mimo gorzkiej czekolady dość słodkie, ale rozpływające się w ustach. Jednym słowem obłędne, najlepiej smakuje z mocnym espresso ;)
Składniki:
2 tabliczki gorzkiej czekolady
kostka masła zawartość tłuszczu 83%
1/2 szklanki mąki
1 i 1/2 szklanki cukru
5 jajek
Sposób przyrządzenia:
Kostkę masła roztapiamy i rozpuszczamy w nim 2 tabliczki czekolady. Studzimy.
Jajka miksujemy z cukrem, a następnie dodajemy mąkę. Do całości wlewamy roztopioną czekoladę z masłem.
Ciasto przelewamy do tortownicy o średnicy 24 cm. Pieczemy 35-40 minut w 200 stopniach.