Caprese inaczej

Wykonanie

PDF
Oryginalna włoska Caprese składa się z mozzarelli, pomidora, bazylii i oliwy z oliwek. Dziś na śniadanie podałam ją jednak trochę inaczej. Na wczorajszych zakupach spotkaliśmy "Ser grecki kanapkowy", w internecie ma bardzo nieprzychylne opinie, ale nam bardzo zasmakował. Jest lekki, odrobinę słony i bardzo miękki. Takie połączenie mozzarelli z goudą.
Składniki:
ser grecki kanapkowy lub mozzarella
pomidor
odrobina bardzo drobniutko posiekanej cebulki (szczypiorku)
sos do sałatek wg. Puncora
Przygotowanie:
1. Na talerzu układamy naprzemiennie pomidora i ser.
2. Pomidorki posypujemy cebulką.
3. Wszystko polewamy sosem sałatkowym.
4. Podajemy z gorącymi grzankami.
SMACZNEGO!!!
PDF