Wykonanie
Widzieliście pewnie kolejny "Pomysł na...", w którym smaży się kotlety w papirusie.Zrobiłam raz i jak dla mnie były
dziwne.Źle dobrane
przyprawy. Dlatego zrobiłam swoją wersję na niedzielny obiadek.Może ktoś się skusi zrobić kotleciki bez panierki.Przepis:* 2 połówki
piersi z kurczaka* papier do pieczenia*
oregano*
bazylia*
przyprawa gyros*
majeranek*
przyprawa do kurczaka*
olejPapier kroimy na takie części, by zmieściła się pierś i była okryta z 2 stron. Pierś przekrawamy na 2 części i rozbijamy przez siatkę. Papier smarujemy
oliwą z 2 stron, z jednej posypujemy
przyprawami. Wkładamy pierś i smażymy z 2 stron na rozgrzanej patelni po ok 5 min z każdej strony. Kotleciki gotowe, zajadamy z młodymi ziemniaczkami,
ryżem lub
kaszą (polecam
kuskus).
