Brukselki w śmietanie

Wykonanie

200g brukselki
mała cebula
2 łyżki śmietany
sól, pieprz, olej
Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie, cebulę kroimy w kostkę podsmażamy na oleju. Ugotowaną brukselkę wrzucamy na patelnię do cebuli, podsmażamy chwilę na bardzo małym ogniu, dodajemy śmietanę (pamiętajmy, żeby śmietana nie była kwaśna, a także zbyt zimna, bo może się zważyć). Taka brukselka może być podawana jako dodatek do obiadu, dobrze smakuje też z ryżem, kuskusem.