Ciasteczka z Nutellą

Wykonanie

Mamusia czytała ostatnio artykuł w Wysokich obcasach o kobiecie, która wróciła z USA i do szkoły w Polsce brała kanapki z Nutellą. Był to czas, kiedy Nutella w Polsce nie była jeszcze popularna. Koledzy i koleżanki śmiali się z niej, że je kanapki z kupą.
Artykuł zainspirował mnie do zrobienia tych ciasteczek. Ciasteczka z kupą wyszły przepyszne!
Nie chciałabym się zbytnio zachwycać swoim wypiekiem, ale to jest genialne
(i tuczące).
Czas przygotowania : 20 min + 30 min w lodówce + pieczenie
Składniki (na ok 20 szt):
- 1/3 kostki masła (ok 66g)
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 150g Nutelli
- 2 łyżki kakao
- 2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 tabliczki czekolady mlecznej lub deserowej
1. Utrzyj masło z cukrem.
2. Dodaj nutellę.
3. W osobnym naczyniu przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę.
4. Dodaj suche składniki do masy maślano-nutellowej.
5. Dodaj mleko i drobno pokrojone kawałki czekolady.
6. Wstaw do lodówki na około 30min.
7. Piecz w 175oC przez ok 12-15min.
8. Upieczone ciasteczka pozostaw na blaszce, aż ostygną.
Smacznego :)