Sałatka z rukolą.

Wykonanie

Składniki:
opakowanie rukoli
250 g makaronu rurki
1 opakowanie sera feta lub mozzarella (proponuję fetę)
opakowanie pomidorków koktajlowych
słoiczek pomidorów suszonych
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oleju.
Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, ewentualnie na 4, ser feta w kostkę, a pomidory suszone w paseczki.
Wszystkie składniki razem mieszamy, polewamy zalewą z suszonych pomidorów.
Można doprawić do smaku solą lub pieprzem.