Wykonanie
Bardzo sporadycznie robię śniadania czy kolacje, to raczej domena Michała. Ale od czasu do czasu zdarzają się wyjątki takie jak ten poniżej. Zapraszam na pyszne niedzielne śniadanie.4
jajkapuszka
pomidorów krojonych6 plasterków szerokiego chorizo1 kulka
mozzarellikiełki rzodkiewkiprzyprawy:
sól,
pieprz,
słodka papryka
W dwa naczynia do zapiekania przełożyć lekko odsączone
pomidory, na to połowę pokrojonego chorizo i połowę
mozzarelli. W miseczce roztrzepać
jajka, przyprawić i wylać do naczynek do zapiekania. Na wierzchu położyć resztę chorizo i
mozzarelli. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Kiedy się lekko zetnie posypać
kiełkami. Zapiec do ścięcia jakie lubimy.
