Sałatka ziemniaczana z bobem

Wykonanie

Ostatnio mam fazę na bób i młode ziemniaczki. Połączyłam je w sałatkę. Wyszła pyszna, delikatna w smaku, sycąca, idealna na kolację.
ugotowane młode ziemniaczki
1/2kg bobu
czerwona cebula
sól, pieprz
majonez
Ziemniaczki pokroić w plasterki, ugotowany bób obrać, cebulkę posiekać drobno w kosteczkę. Całość wymieszać, posolić i mocno popieprzyć, wymieszać z majonezem, zostawić na trochę do przegryzienia się smaków.