jogurtowy sernik na zimno czereśniowo-migdałowy

Wykonanie

Bardzo lekki sernik bez dodatku cukru. Doskonały deser, który nie zaburza dozwolonych proporcji węglowodanów, a jednocześnie słodki i bardzo smaczny.
Porcja na 1 miseczkę w sam raz na II śniadanie albo podwieczorek.
Składniki:
- wydrylowane czereśnie 80g
- jogurt naturalny 150g
- migdały w płatkach 10g
- 2 łyżeczki żelatyny - 8g
Sposób przygotowania:
Żelatynę rozpuścić w 100ml wody i zostawić do wystudzenia mieszając od czasu do czasu.
Czereśnie wydrylować, dodać jogurt i migdały w płatkach i wszytko razem zblendować (albo nie jeśli ktoś lubi kawałki owoców;). Dolać wystudzoną żelatynę, wymieszać dokładnie, przelać do miseczki i wstawić na noc do lodówki. Przed podaniem można posypać np. zarodkami pszennymi Smacznego.
1 porcja - 300 g
Wartość energetyczna :
274 , 23 kcal
Białko:
18 , 48 g
Węglowodany:
23 , 22 g
Tłuszcz:
11 , 82 g