ZAPIEKANKA MINI LAZANIA .

Wykonanie

SKŁADNIKI
- 50 dag mielonego mięsa z indyka
- sos boloński w słoiku
- 1 opakowanie sera pleśniowego
- 20 dag sera żółtego
- pół opakowania makaronu mini lazania
WYKONANIE
Makaron gotujemy w osolonej wodzie na al dente na dno naczynia żaroodpornego kładziemy sos boloński na sos kroimy ser pleśniowy
następnie układamy przestudzony makaron
doprawiamy mięso mielone z indyka
solą i pieprzem dodajemy kilka łyżek sosu bolońskiego wszystko razem mieszamy wykładamy na makaron
Robimy sos beszamelowy
- 3 szklanki mleka
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- oregano
Wlewamy mleko do rondelka dodajemy mąkę i masło
doprawiamy do smaku solą pieprzem i oregano
gotujemy cały czas mieszając do momentu , aż sos zrobi się gęsty
Tak przygotowanym beszamelem zalewamy zapiekankę
posypujemy startym żółtym serem i pieczemy 40-50 minut w 180 stopniach