KABACZEK W PANIERCE .

Wykonanie

SKŁADNIKI .
- 1 kabaczek
- pieprz
- sól
- papryka słodka
- jarzynka
- 3 jajka
- olej do smażenia
- bułka do panierowania
najlepszy jest młody kabaczek ponieważ niema dużo ziaren w środku .
WYKONANIE.
Obieramy kabaczka kroimy w plasterki i solimy żeby zmiękł wstawiamy do lodówki na 2 godzinki .Następnie rozrabiamy jajka z solą pieprzem jarzynką i papryką słodką wkładamy plastry kabaczka obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju po smażeniu dobrze jest wyłożyć kabaczka na serwetki papierowe do odsączenia ze zbędnego tłuszczu .