Wafle z masą galaretkową

Wykonanie

składniki
* 1 opakowanie wafli (5 sztuk)
* 2 galaretki najlepiej w różnych smakach
* 250 g margaryny
* 2/3 szklanki cukru
* 400 ml śmietany 18%
Sposób wykonania
W rondelku zagotować 125 g margaryny, 200 g śmietany i 1/2 przygotowanej ilości cukru. Zestawić z ognia, dodać 1 galaretkę i dokładnie wymieszać, aby żelatyna się rozpuściła. Jeżeli się nie rozpuści podgrzać, ale nie gotować i mieszać, aż się rozpuści.
To samo zrobić z drugą porcją składników.
Jeżeli chcemy masę w jednym kolorze nie dzielimy składników na 2 porcje.
Kiedy masa przestygnie i zacznie gęstnieć, wykładamy na pierwszy wafel 1/2 pierwszej porcji, rozsmarowujemy, przykrywamy drugim waflem i znowu porcja masy i wafel itd.
Następnie wafle przycisnąć czymś płaskim i odstawić na 5-6 godzin, a następnie ostrym nożem pokroić w kostkę.