Wykonanie
Dziś przepis na amerykańskie naleśniki, który dawno temu znalazłam w internecie i korzystam z niego do dziś.Składniki:* 1 szklanka
mąki pszennej,* 2 łyżki
cukru,* 2 łyżeczki
proszku do pieczenia,* szczypta
soli,* 1
jajko,* 1 szklanka
mleka,* 2 łyżki
oleju.Mieszać
mąkę,
sól,
proszek do pieczenia i
cukier.W drugiej misce roztrzepać
jajko z
cukrem. Dolać
mleko i
olej.Połączyć wszystkie składniki. Ciasto powinno być nieco gęstsze niż na tradycyjne naleśniki.Smażyć na rozgrzanej patelni. Przewracać, gdy na pierwszej stronie pojawią się pęcherzyki powierza.Ja najczęściej podaję z
bitą śmietaną i
konfiturą owocową.Wyśmienicie smakują też posypane
cukrem pudrem, lub polane - tradycyjnie -
syropem klonowym.Smacznego!Inspiracja - www.cookieshunter.com
