Brownie - mocno czekoladowe

Wykonanie

Czekolada to mój ulubiony składnik deserów, a brownie należy do najbardziej lubianych przeze mnie ciast. Ten przepis jest bardzo prosty. Wypatrzyłam go na blogu natchnionej gdzie można znaleźć sporo przepisów z wykorzystaniem czekolady. Ten postanowiłam od razu wypróbować.
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady
175 g masła
3 jajka
250 g cukru
150 g mąki
¼ łyżeczki sody
100g orzechów włoskich
Czekoladę i masło należy rozpuścić w kąpieli wodnej lub w inny dowolny sposób. Osobno ubić jajka z cukrem. Połączyć z czekoladą, dodać mąkę i sodę. Dodać orzechy, ja akurat nie miałam więc nie dodałam.
Przełożyć do blaszki posmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180st. C około 30min, tyle wystarczy bo ciasto powinno być wilgotne i ciężkie.
Pokroić na kwadraty.