Rosół drobiowo - wołowy

Wykonanie

Dni coraz zimniejsze więc na rozgrzanie tylko rosół :)
Kup:
coś drobiowego :) ja kupuje szyjki - 2 szt
kawałek wołowiny
kostki rosołowe wołowe i drobiowe - po 2 szt
włoszczyzna
pietruszka
makaron jajeczny
Gotujemy samo mięso. Ważne by mięso wrzucić do zimnej wody i dopiero gotować. Po ugotowaniu wypłyną "szumy" wybieramy je i dodajemy cała umytą włoszczyznę. Mój mąż obraną cebulę opala nad palnikiem i dopiero wrzuca do wywaru - o niebo lepszy smak :) . Na koniec wrzucamy kostki rosołowe.
Podajemy z makaronem i pietruszką.
Smacznego życzy Blond Stefa! :)
Ryszard
'może morde ma nie w tamburyn ale ma zasady'
Nie je taniej karmy i w brudną kuwetę robić nie bedzie :)
A to moje dzieło - jak wam się podoba?
Pozdrawiam. Stefa.