Lody morelowe:)

Wykonanie

Do takich pyszności nie potrzebne żadne wstępy!
Ps. A może to kwestia mojego urlopowego rozleniwienia;)
Składniki:
200 ml smietany 30%
200 ml mleka 3,2%
450 g słodkich moreli
1/3 szklanki brązowego cukru
jeden cukier waniliowy
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
Przygotowanie:
Morele umyjcie i wypestkujcie. Włóżcie je do garnka, zalejcie wodą i wstawcie na bardzo mały gaz. Duście aż się rozpadną a sok odparuje.
Całość dokładnie zmiksujcie i przetrzyjcie przez sito. Włóżcie z powrotem do garnka i dodajcie kardamon oraz cukier (jego ilość zależy od naturalnej słodkości owoców). Mieszajcie aż cukier się rozpuści po czym odstawcie do ostudzenia.
Wymieszajcie z mlekiem oraz śmietaną, przelejcie do pojemnika i wstawcie do zamrażarki. Mieszajcie widelcem co kilkanaście minut.