Gruszki waniliowe z konfiturą malinową i porzeczkową

Wykonanie

3 grudnia 2011
2 gruszki duże soczyste
cukier waniliowy
3 łyżeczki konfitury malinowej
3 łyżeczki konfitury z czarnej porzeczki
Gruszki umyć, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne podziobać gruszki od wewnątrz czubkiem noża i posypać cukrem waniliowym. Odłożyć na ok 10 min. Gruszki umieścić w naczyniu frytownicy i uruchomić nastawiając zegar na 7 min. Od czasu do czasu sprawdzać czy dobrze się obracają. Upieczone gruszki ułożyć wnętrzem do góry i do każdej nałożyć konfiturę malinową lub porzeczkową, ewent po troszku jednej i drugiej. Można polać rozpuszczoną czekoladą.