Francuska babka

Wykonanie

1,5 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki skórki z cytryny
3 jajka
3/4 kostki margaryny Kasia
Mąkę i proszek i sól wymieszać , dodać margarynę i wetrzeć ją palcami w mąkę. Jaja ubić z cukrem, dodać otartą skórkę z cytryny i stopniowo dodać mąkę z margaryną. Ciasto dobrze wymieszać i przełożyć do formy. piec ok 50 min w temp 180 st.
Polać lukrem lub polewą.