Wykonanie
500 gr
wieprzowiny od
szynki200 ml sosu Łowicz słodko kwaśnego,pikantnego1
papryka1
cebulapół szkl
bulionuugotowany
makaron - średnie kolanka
Mięso pokroić w plastry a
potem w kwadraty o
boku ok 4 cm.Przysmażyć je na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Przełożyć do rondla do duszenia. Dodać pokrojoną w sporą kostkę
paprykę i
cebulę tez niezbyt drobno.Sos Łowicz wymieszać z
bulionem, dodać do
mięsa i dusić pod przykryciem ok 30 min na wolnym ogniu. Podawać z
makaronem dodatkowo wspaniale smakuje z mizerią ze świerzego
ogórka.
