ßßß
600 gr wieprzowiny (karczek,łopatka)sos pieprzowy (Winiary)podgrzybki ok 150-200 grsólpieprztłuszcz do smażeniapól cebuliMięso pokroić na kawałeczki podsmażyć razem z cebulą na rumiano.. podlać wodą lub bulionem ..i dusić pod przykryciem. Podgrzybki ugotować odcedzić i dodać pod koniec duszenia mięsa. poddusić jeszcze ok 10 min .. Sos pieprzowy rozrobić z wodą i dodać do mięsa z grzybami.. wymieszać i zagotować. Podawać z makaronem penne.