SZPARAGI - KTO ICH NIE LUBI. SZYBKI OBIAD, CZYLI SZPARAGOWY SZNYCEL.

Wykonanie

31 Maj 2015
Witam. Dzisiaj podzielę się pomysłem jak zrobić szybki obiad ze szparagami. Można serwować bez kotleta ale ja serwuje w komplecie. Palce lizać.
SZPARAGOWY SZNYCEL.
SKŁADNIKI;
4 kotlety schabowe
500 g szparag świeżych
4 plastry szynki gotowanej
majonez
opakowanie sosu holenderskiego
panierka
sól, cukier
pieprz
PRZYGOTOWANIE;
Szparagi obieramy, myjemy i gotujemy z odrobina soli i cukru około 4-5 minut. Musimy delikatnie gotować, żeby się nie połamały.
Płat szynki kroimy na pół, stawiamy stempel z majonezu. Na nim układamy 3-4 szparagi i zwijamy w rulonik.
Smażymy kotlety schabowe na nich układamy ruloniki szparagowe. Polewamy gorącym sosem holenderskim. Podajemy z ziemniakami. Gotowe.
SMACZNEGO !!!