Wykonanie
Przepis na ciasto na naleśniki znajduje się tutaj: Ciasto na naleśnikiSkładniki:0,5 kg
parówek400 g
śmietany 12%30 dkg
sera żółtegoketchupsólpieprzWykonanie:Z
parówek zdejmujemy osłonki, wkładamy do rondla i gotujemy przez około 1 minutę na małym ogniu.Wyjmujemy z
wody, odsączamy. Na naleśniku kładziemy połówkę
parówki, nakładamy na ją odrobinę
ketchupu i zawijamy jak krokiety (najpierw zawijamy boki, a następnie rolujemy). Układamy w naczyniu do zapiekania tak aby zwinięcie było pod
spodem i posmarujemy sosem
serowym. Całość zapiekamy 25 min w 190 st C aż
ser ładnie się zrumieni. Gotowe naleśniki możemy posypać posiekaną
natką pietruszki lub
szczypiorkiem.Wykonanie sosu
serowego:
Ser żółty ścieramy na tarce na grubych oczkach.
Śmietanę dokładnie roztrzepujemy i dodajemy do
startego sera. Sos doprawiamy odrobiną
soli i
pieprzu.Smacznego!Jeśli przygotowałeś danie z wykorzystaniem moich przepisów to zdjęcie prześlij na maila
[email protected] . Umieszczę je na blogu pod przepisem.
