Placuszki z jabłkiem

Wykonanie

Latem nie zawsze mamy ochotę na potrawy mięsne na obiad. Często wybieramy coś lekkiego i szybkiego w przygotowaniu, aby jak najwięcej czasu prażyć się na słońcu . Oto prosty przepis na przepyszne placuszki idealnie komponujące się do warzywnych zupek :)
***Placuszki z jabłkiem *** ( porcja dla 4 osób )
2,5 szklanki mąki
2 jajka
1 szklanka mleka
0.5 szklanki wody gazowanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
4 jabłka
1. Jabłka obieramy ze skórki i trzemy na tarce .
2. Z wszystkich składników wykonujemy ciasto ( powinno być średnio gęste , można dodać dodatkowo trochę mąki )
3. Smażymy na patelni około 2 min z każdej strony :)