Sałatka sledziowa

Wykonanie

Dzisiaj w ten wigilijny dzień, pracy w kuchni jest bardzo dużo :) Ale im więcej do zrobienia tym lepiej. Uwielbiam mieć dużo obowiązków w kuchni.
Dzisiaj przepis na pyszną sałatkę sledziową. W domku od zawsze do sałatki sledziowej przygotowujemy ziemniaczka w koszulkach ( w mundurku) :)
Polecam wszystkim, przepis sprawdzony i w 100% wigilijny. Tego smaku nie da się powtórzyć w żaden inny dzień.
SKŁADNIKI:
450 g śledzi po góralsku (z cebulką)
4-5 jajek
1 ogórek korniszony
1/2 małego słoika słodkiej papryki konserwowej (marynowana)
6 łyżek śmietany 18%
NIE trzeba przyprawiać!
WYKONANIE:
Jajka ugotować na twardo - ugotować wodę, do wrzącej wody włożyć jajka i gotować przez 10 minut.
Wyciągnąć z wody i zalać zimną wodą.
Obrać jajka i pokroić w małą kosteczkę.
Ogórek, paprykę również pokroić w małą kosteczkę.
Śledzie pokroić w troszkę większą kosteczkę niż resztę składników. Do sałatki dodać również cebulkę, która była w śledziach.
Dodać śmietanę i delikatnie wymieszać.
Włożyć do lodówki.
Życzę Wam smacznej wigilijnej kolacji i Wesołych Świąt :)