Wykonanie
Bardzo prosta w wykonaniu zapiekanka ziemniaczana. Pycha!
Składniki:10
ziemniaków,3 szklanki
mąki,1 łyżeczka
drożdży,1 łyżka
smalcu,1
cebula,
sól do smaku,tłuszcz do formy.Wykonanie:
Ziemniaki obrać, połowę ugotować, przetrzeć z
drożdżami i
mąką. Pozostałe surowe
ziemniaki zetrzeć, posolić do smaku, wymieszać z ugotowanymi
ziemniakami i odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Następnie przełożyć do żaroodpornej foremki posmarowanej tłuszczem. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni około 25 minut. Podawać na ciepło z
cebulą usmażoną na
smalcu.
