Noweńko cudeńko

Wykonanie

Coraz częściej na Waszych blogach spotykałam ten deser/śniadanie (jak kto woli). Stwierdziłam, że nie mogę być tak bardzo do tyłu i postanowiłam i ja je zrobić. Poszperałam w necie i znalazłam najkonkretniej wyglądający przepis. Podaję go Wam, ciupkę zmodyfikowanego przeze mnie. Wiem, że pewnie jestem już jakaś ostatnia jeśli chodzi o jego przygotowanie ale wiem, że to dopiero początek. Jest pyszny, sycący, nawet zdrowy (POWIEDZMY), więc powtórzę go z różnimy eksperymentami jeszcze nie raz.
//: truskawkowy cobbler
szklanka mąki
łyżka proszku do pieczenia wymieszana z sodą
2 łyżki cukru i szczypta soli
ok. 150 g masła zimnego
chlust śmietany (naprawdę nie wiem ile tego było, patrząc po opakowaniu do ok. 150-200 g, patrzę na ubytek bo miałam 400g-owe opakowanie 18%)
truskawki
mąkę, proszek, cukier, sól mieszamy
wkrajamy masło i rozcieramy palcami jak na kruszonkę
dolewamy śmietanę i łączymy widelcem
truskawki pokrojone posypuję cukrem i skrapiam sokiem z cytryny na nie nakładam łyżką porcyjki ciasta
wkładam na 45 minut do 160 stopni
M.N.I.A.M. <3
(tak, mam krótką fazę na za jasne zdjęcia)