Jajka faszerowane pieczarkami

Wykonanie

- 7 jajek
- 10 pieczarek
- łyżka majonezu
-pieprz, sól do smaku
-szczypiorek
Jajka gotujemy. Obieramy, rozkrajamy na połówki. Żółtka wyjmujemy.
Pieczarki myjemy, ścieramy na tarce, podsmażamy aż "oddadzą" wodę. Podsmażone łączymy z roztartymi na gładko żółtkami z jajek, łyżka majonezu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Miejsca po żółtkach wypełniamy masą pieczarkową. Posypujemy szczypiorkiem :)
Podałam z kremem jajeczno - chrzanowym :) SMACZNEGO !