Dyniowa gorąca czekolada

Wykonanie

Rozgrzewająca, korzenna z delikatną nutą dyni. Dla mnie nieco za słodka ale zawsze biała czekolada w tej postaci jest dla mnie za słodka i za dużo nie mogę takie wypić ale jest to fajna odmiana rogrzewającej czekolady z nienachalnym dyniowym akcentem :) Przepis z tidymom.net .
Składniki :
1,5 szklanki mleka
1/2 szklanki puree z dyni
1/2 łyżeczki przyprawy do potraw z dyni
szczypta mielonych goździków
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
szczypta soli
55 g białej czekolady
W rondelku na niewielkim ogniu podgrzewamy mleko, puree z dyni, przyprawy i ekstrakt. Kiedy całość będzie gorąca ściągamy z ognia i dodajemy pociętą na małe kawałki czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia. Przelewamy do szklanek dekorujemy bitą smietaną - opcjonalnie - u mnie bez. Podajemy :)
Smacznego :)