Sernik z galaretką

Wykonanie

Spód :
- 500 g ciastek typu markizy
- 50 g masła
Wszystko wrzucamy do malaksera i tworzymy masę na wzór piasku. Następnie przekładamy do blaszki i odstawiamy.
Masa :
- 600 g sera półtłustego zmielonego
- 250 g serka mascarpone
- 150 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżka mąki pszennej
- skórka z pomarańczy
Wszystkie składniki łączymy ze sobą do powstania jednolitej masy.Wylać na wcześniej zrobiony spód. Piec w 170 stopniach około 30-35min. Odstawić do wystygnięcia.
Dodatkowo :
- puszka brzoskwiń
- 2 galaretki brzoskwiniowe
Po wystudzeniu kroimy w półksiężyce brzoskwinie następnie wylewamy galaretkę przygotowaną według instrukcji na opakowaniu.
SMACZNEGO !