Wykonanie
"Mam ochotę na szarlotkę" - takich słów nie trzeba w moim kierunku kierować dwa
razy. Wystarczy raz, a ja od razu idę do kuchni, wyciągam
mąkę z szafki,
masło z lodówki; zagniatam kruche ciasto, wałkuję i przekładam do foremki, układam na nim kawałki
jabłka, posypuję
cukrem i
cynamonem i wstawiam do piekarnika. Wczoraj popołudniu pachniało u nas w domu słodką tartą z
jabłkami.
Kawą i
mleczną pianką.Dzisiaj zostały już tylko okruszki na kuchennym blacie i
kawa, kolejna, pomimo wczesnej jeszcze godziny.(Nareszcie!) przyszedł czas na przyjemne poranki; na pobudki spowodowane wpadającymi do pokoju promieniami
słonecznymi; na śniadania przy uchylonym oknie, przez które wpada świeże powietrze.