Placuszki owsiano- otrębowe

Wykonanie

Kolejna sobota i kolejne placuszki, które biorą udział w " naleśnikowej sobocie ". Kiedyś już je robiłam, ale było to bardzo dawno temu, więc postanowiłam sobie przypomnieć ich smak i oczywiście się nie zawiodłam, ponieważ placuszki bardzo mnie nasyciły, a w połączeniu z serkiem wiejskim, gruszką i ciepłymi powidłami mojej mamy były IDEALNE na początek weekendu,a wcześniej pojawiły się TUTAJ .
Składniki:
/7 sztuk/
ciasto:
0,5 szklanki płatków owsianych
2 łyżki mąki pełnoziarnistej
0,5 szklanki otrębów pszennych
1 jajko
0,5 łyżeczki sodki
2/3 szklanki mleka
Przygotowanie:
Wszystkie składniki łączymy ze sobą w miseczce. Na rozgrzaną patelnię wykładamy po łyżce ciasta i formujemy okrągłe placuszki. Smażymy z dwóch stron na delikatnie brązowy kolor.
Podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie serek wiejski, pokrojone gruszki i powidła śliwkowe, ale na wytrawnie np z serkiem wiejskim i pomidorem też są pyszne.
Smacznego :)