Jajka faszerowane pastą z groszku

Wykonanie

Kochani, okres świąteczny za nami, więc możemy troszkę odpocząć od góry jedzenia. Oczywiście, będę miała dla Was mnóstwo przepisów, ale na wszystko przyjdzie czas. Ostatnio było na blogu słodko, więc dzisiaj coś lżejszego i szybszego przygotowaniu.
Składniki:
6 jajek
1 szklanka groszku konserwowego
sól, pieprz
3 łyżki jogurtu greckiego
kiełki
Przygotowanie:
Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo.W tym czasie w miseczce rozgniatamy odsączony groszek. Ostudzone jajka obieramy, kroimy na pół i wydrążamy żółtka do miseczki - rozgniatamy. Dodajemy jogurt, doprawiamy solą i pieprzem. Całość łączymy ze sobą.
Przygotowaną pastą faszerujemy jajka. Przed podaniem posypujemy kiełkami. Pozostałą pastę zostawiamy na kanapki.
Smacznego :)