Sernik na zimno z truskawkami i malinami

Wykonanie

Wyjeżdżam! Całe 7 dni poza domem! Taki odpoczynek przyda mi się, jak najbardziej, więc bardzo się cieszę. Jednak mam dla Was przygotowane przepisy, więc tak na dobre się z Wami nie rozstaje! Postaram się informować co u mnie i dalej częstować Was różnymi pysznościami. Uciekam bo trzeba skończyć pakowanie! :) Przy okazji częstuje Was ostatnimi truskawkami w mojej lodówce.
Składniki:
450g sera wieluńskiego
370g jogurtu naturalnego
2 galaretki truskawkowe
0,5l wody
galaretka brzoskwiniowa
100g truskawek
100g malin
Przygotowanie:
Galaretkę brzoskwiniową rozpuszczamy według instrukcji na opakowaniu i wkładamy do zastygnięcia do lodówki.
Dwie galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 0,5l wody. Dodajemy do tego serek wieluński, jogurt i miksujemy. Galaretkę brzoskwiniową kroimy w kostkę, wrzucamy owoce i mieszamy z masą serową za pomocą łyżki. Przelewamy do formy i wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia na około 2h.
Smacznego :)