Kruche ciasteczka kukurydziane.

Wykonanie

Wolny dom to dobra rzecz, można wtedy tak dużo upiec i nikt nie mówi,że znowu coś piekę, a jak mówią to i tak później dziękują że to zrobiłam. Miłe uczucie c: Te ciastka mogą spokojnie przyjąć miano PYCHOTEK.
Składniki:
1,5 szklanki mąki
1 szklanka mąki kukurydzianej
1/3 szklanki cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kostki miękkiego masła
Przygotowanie:
Mąkę kukurydzianą, pszenną oraz proszek mieszamy ze sobą.
Mikserem ucieramy na gładką masę masło z cukrem. Dodajemy jajka i dalej miksujemy. Stopniowo dodajemy suche składniki i mieszamy do uzyskania w miarę jednolitej masy.
Nabieramy troszkę ciasta i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy w odstępach 3cm i pieczemy 20 min w temperaturze 180 stopni, aż ciasteczka delikatnie się przyrumienią.
Smacznego! c: