Puszyste placuszki owsiane

Wykonanie

Placuszki sprawdzają się idealnie na każdy posiłek w ciągu dnia. Według mnie lepiej smakują na ciepło,ale każdy zje tak jak lubi ;) Przepis również pojawił się już kiedyś na blogu (31 . 05.2012) i także postanowiłam go 'odkurzyć', ponieważ uważam, że warto :)
Składniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka płatków owsianych górskich
4 łyżki otrębów
1 szklanka mleka ( ewentualnie więcej)
0,5 łyżeczki sodki
1 jajko
szczypta soli
olej do smażenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki łączymy ze sobą miksując na jedną masę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy mleka, jeśli zbyt rzadkie dodajemy mąki itd.
Na patelnię wlewamy olej, gdy się rozgrzeje zaczynamy wykładać małe ilości ciasta. Placuszki ładnie urosną, więc taka porcja starczy dla dwóch osób. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie z jogurtem naturalnym, borówkami i malinami :)
Smacznego!