Owsiane naleśniki z truskawkami

Wykonanie

Nareszcie zawitało do nas słońce! W końcu można wyjść się poruszać i odpocząć na świeżym powietrzu. Takie śniadanie chodziło za mną już od baaardzo dawana, więc humor od samego rana mi dopisuje.
Jeśli chcielibyście zjeść coś sycącego, ciepłego i jednocześnie szybkiego w przygotowaniu to te naleśniki są dla Was. Przygotowanie ciasta nie zajmuje więcej niż 2 minuty, a smażenie to góra 10 minut, więc nie zmęczycie się ;)
Składniki:
/na 10 małych naleśniczków/
11 łyżek mąki owsianej
1 szklanka mleka
1 jajko
szczypta soli
12 truskawek
100g jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Wszystkie składniki łączymy ze sobą.
Ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron do zarumienienia.
Truskawki myjemy i rozgniatamy widelcem. Dodajemy 2 łyżki soku z cytryny i mieszamy.
Naleśniki smarujemy jogurtem naturalnym, zawijamy i kładziemy na górze przygotowane owoce.
Smacznego :)