Mizeria

Wykonanie

Doskonały dodatek do obiadu tej wersji nauczyła mnie moja teściowa:) Polecam
Składniki:
jeden ogórek
sól
pieprz
ocet
cukier
koperek
śmietana słodka około 200ml lub kefir
Obieramy ogórka i ścieram na tarce na cieniutke talarki posypujemy solą, pieprzem, cukrem i polewamy łyżka octu. Odstawiamy na jakąś godzinkę żeby ogórki zmiękły następnie dolewamy śmietanę dosypujemy koperek i doprawiamy jeszcze w razie konieczności.